Un Lugar De Pizza, Pastas, Sashimi, Musica, Amor y Pasión Por El Arte...
NUESTRA HISTORIA
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Bardo nace a partir de una necesidad de expresión artística y fuente de trabajo.
Surge a raíz de una pandemia que paraliza a la humanidad a nivel planetario…
En marzo del 2020 se declara el cierre de todos los centros de consumo al público en Los Cabos y solo se podía dar servicio “para llevar” por lo cual se cancelan eventos y la música en vivo.
Jaime Martínez, también conocido como “El Trovador” junto con su hijo Oco Martínez se quedan sin empleo, así como la gran mayoría…
Fue entonces que hubo reunión familiar y se planteo la idea de crear un espacio donde pudieran generar sus propios empleos haciendo siempre lo que más aman, la Música.
Mony Caci por otro lado se encargaría de diseñar un menú sencillo pero con mucho amor y pasión, que reflejara su esencia hogareña en cada uno de los sabores logrados.
Así fue como la familia Martínez/Caci abre las puertas de Bardo fuego y canciones un 24 de Septiembre con el apoyo de muchas personas que lo llenaron de magia, amistad y cariño.
Y por supuesto una parte importante de este proyecto es la artista plástica, Mamanchatte quien le da color a las paredes de Bardo con su obra que se renueva constantemente…
Bardo was born from a need for artistic expression and a source of work. It arises as a result of a pandemic that paralyzes humanity on a planetary level… In March 2020, the closure of all consumption centers to the public in Los Cabos was declared and only “take-out” service could be provided, which is why events and live music were cancelled. Jaime Martínez, also known as “El Trovador” along with his son Oco Martínez are left unemployed, as well as the vast majority… It was then that there was a family meeting and the idea of creating a space where they could generate their own jobs was raised, always doing what they love most, Music. Mony Caci, on the other hand, would be in charge of designing a simple menu but with a lot of love and passion, which would reflect her homely essence in each of the flavors achieved. This is how the Martínez/Caci family opened the doors of Bardo Fuego y Canciones on September 24 with the support of many people who filled it with magic, friendship and affection. And of course an important part of this project is the plastic artist, Mamanchatte, who gives color to the walls of Bardo with her work that is constantly renewed…
- Exposiciones De Arte.
- Música en vivo
- Comida y ambiente casual
menu
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Ensalada Bardo
Espinaca / Fresa / Nuez / Queso Azul
$185
Sashimi De Atun
Tuna / Cebolla Morada / Chile Serrano / Pepino / Aguacate / Salsa Bardo
$280
Tabla De Quesos
Jamón Serrano / Salami / Aceituna / Fresa / Variedad De Quesos
$385
Pizza Mony
Jamón Serrano / Queso Azul / Arrúgula
$330
Pizza Bardo
Queso / Espinaca / Tocino / Salsa Bechamel
$300
Papas Bardo
Papas Gajo / Chimichurri
$165
Servicios
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En Bardo, cada rincón cuenta una historia de pasión y creatividad. Fundado en el corazón de Los Cabos, nuestro restaurante combina la vibrante energía de la música en vivo con una experiencia culinaria única. Cada platillo, diseñado por Mony Caci, refleja una mezcla perfecta de sencillez y sabor, mientras que nuestras paredes, adornadas con la obra de la artista plástica Mamanchatte, aportan un toque de arte y color a cada visita. En Bardo, no solo ofrecemos comida y música, sino un ambiente cálido donde cada detalle está pensado para hacerte sentir como en casa, rodeado de magia, amistad y un toque de creatividad en cada esquina.
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MENU
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Descúbre en nuestras ensaladas un festín de frescura, colores y sabores naturales. Explora la autenticidad de cada bocado con nuestras especialidades.
Ensalada Mony
Ensalada Griega
Ensalada Bardo
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